HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

OBJETIVO

orma o profissional para a compreensão de normas científicas na elaboração de trabalhos acadêmicos, tais como artigo científico e relatórios de atividades. Proporciona conhecimento teórico e prático para profissionais da Medicina Veterinária nas áreas de Produção e Reprodução Animal e Inspeção dos Alimentos de modos que possam refletir sobre as implicações para o exercício do médico veterinário na fiscalização.

ÁREA DE CONHECIMENTO
► Ciências da saúde

PÚBLICO-ALVO

O curso de Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal é destinado a portadores de diplomas em Engenharia Agronômica, Ciências Biológicas, Zootecnia que desejam atuar na área. O curso é estendido aos profissionais das demais áreas que desejam adquirir conhecimento interdisciplinar no objeto do curso.

 

INFORMAÇÕES LEGAIS:
Curso em conformidade com a Resolução n° 1 de 06/04/2018, que estabelece normas para o funcionamento de cursos de pós-graduação lato sensu, em nível de especialização.

 MODALIDADE SEMIPRESENCIAL*

► Material (textos e vídeo aulas) disponibilizado no sistema;

► Estudos são orientados e acompanhados por um Professor-Tutor;

► 1 encontro presencial por disciplina;

► Realização das avaliações nos encontros presenciais;

► TCC formato artigo científico (Trabalho de Conclusão de Curso).

Processo didático voltado às dinâmicas atuais, respeitando a ótica do estudante contemporâneo, flexionando condições às necessidades desse aluno, respeitando sua gestão individual e facultando-lhe interagir melhor com o curso, motivando e apoiando-lhe nessa empreitada de qualificação profissional;

*Turma de no mínimo 15 alunos

 

MODALIDADE ONLINE

► Material (textos e vídeo aulas) disponibilizado no sistema;

► 1 encontro para realização de Prova Final;

► TCC formato artigo científico (Trabalho de Conclusão de Curso).

Processo didático voltado às dinâmicas atuais, respeitando a ótica do estudante contemporâneo, flexionando condições às necessidades desse aluno, respeitando sua gestão individual e facultando-lhe interagir melhor com o curso, motivando e apoiando-lhe nessa empreitada de qualificação profissional;

 

1. Ética e Responsabilidade Social
2. Gestão de Pessoas
3. Gestão de Políticas Públicas
4. Didática do Ensino Superior
5. Fundamentos em HIPOA
6. Segurança Alimentar
7. Gestão da Qualidade para POA
8. Higiene e Inspeção de bovinos, suínos e aves
9. Higiene e Inspeção de pescados

CARGA HORÁRIA TOTAL 420H

TIPO: PÓS-GRADUAÇÃO
DURAÇÃO: 6 à 18 meses;
CARGA HORÁRIA: 420h
PORTARIA: Nº – 495, de 11 de Abril de 2017

INVESTIMENTO

On-line
À Vista R$ 1199,97
3x R$ 399,99
6x R$ 199,99
10x R$ 129,99
12x R$ 119,99
15x R$ 109,99
Semi-Presencial
À Vista R$ 1.799,97
3x R$ 599,99
6x R$ 299,99
10x R$ 199,99
12x R$ 159,99
15x R$ 149,99