NUTRIÇÃO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

OBJETIVO

Formar profissionais capazes de desenvolver ações de apoio com conhecimentos, competências e habilidades necessárias para atuarem na nutrição escolar.

ÁREA DE CONHECIMENTO
► Ciências da saúde

PÚBLICO-ALVO

O curso de Nutrição em Alimentação Escolar é destinado para portadores de diplomas em Nutrição, Gastronomia que estão inseridos no contexto do ambiente escolar e profissionais que desejam atuar nesse campo. O curso é estendido aos profissionais das demais áreas que desejam adquirir conhecimento interdisciplinar no objeto do curso.

 

INFORMAÇÕES LEGAIS:
Curso em conformidade com a Resolução n° 1 de 06/04/2018, que estabelece normas para o funcionamento de cursos de pós-graduação lato sensu, em nível de especialização.

 MODALIDADE SEMIPRESENCIAL*

► Material (textos e vídeo aulas) disponibilizado no sistema;

► Estudos são orientados e acompanhados por um Professor-Tutor;

► 1 encontro presencial por disciplina;

► Realização das avaliações nos encontros presenciais;

► TCC formato artigo científico (Trabalho de Conclusão de Curso).

Processo didático voltado às dinâmicas atuais, respeitando a ótica do estudante contemporâneo, flexionando condições às necessidades desse aluno, respeitando sua gestão individual e facultando-lhe interagir melhor com o curso, motivando e apoiando-lhe nessa empreitada de qualificação profissional;

*Turma de no mínimo 15 alunos

 

MODALIDADE ONLINE

► Material (textos e vídeo aulas) disponibilizado no sistema;

► 1 encontro para realização de Prova Final;

► TCC formato artigo científico (Trabalho de Conclusão de Curso).

Processo didático voltado às dinâmicas atuais, respeitando a ótica do estudante contemporâneo, flexionando condições às necessidades desse aluno, respeitando sua gestão individual e facultando-lhe interagir melhor com o curso, motivando e apoiando-lhe nessa empreitada de qualificação profissional;

 

1. Ética e Responsabilidade Social
2. Gestão de Pessoas
3. Gestão de Políticas Públicas
4. Didática do Ensino Superior
5. Introdução à Nutrição no Ambiente Escolar
6. Educação Nutricional
7. Políticas, Programas e Orientações de Alimentação Escolar
8. Gestão, Educação e Avaliação Nutricional Escolar
9. Vigilância Sanitária no Contexto Escolar

CARGA HORÁRIA TOTAL 420H

TIPO: PÓS-GRADUAÇÃO 
DURAÇÃO: 6 à 18 meses; 
CARGA HORÁRIA: 420h

PORTARIA: Nº – 926, de 25 de Setembro de 2009

Valor
Adicional:
Total